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漁藏麵屋特別企劃專屬優惠
獵人谷之夢 全新風味特級初榨橄欖油系列
新品上市
任選一瓶享9折優惠
任選三瓶享85折優惠
任選六瓶享75折優惠
特別企劃,橄欖油入菜篇:
台中知名日式拉麵「漁藏拉麵」 這次嘗試用漁藏拉麵的人氣餐點搭配風味橄欖油: 1. 豚骨叉燒拉麵搭配義式香草特級初榨橄欖油 2. 醬爆牛肉丼飯搭配蒜辣特級初榨橄欖油 3. 明太子胡麻烏龍麵搭配檸檬百里香特級初榨橄欖油 4. 小菜類:松露箘菇雞胸肉搭配黑松露特級初榨橄欖油 想不想知道老闆嘗試搭配橄欖油入菜到底覺得好不好吃呢?
關於 漁藏麵屋:
2015年創立漁藏麵屋,
關於 澳洲獵人谷之夢風味橄欖油:
來至澳洲新南威爾斯州西南方純淨無污染的大地上,獵人谷之夢堅持在最佳時聞採收橄欖果實,透過同業中少有建設於橄欖圓內的榨油廠。採用全程攝氏27度低溫物理機械冷壓,將從採收到榨油所需時間,從長達八週大幅縮短至四十分鐘,完整保留橄欖果實的天然營養成分。
獵人谷之夢 全新六款風味特級初榨橄欖油系列
🌱🍋檸檬百里香
特級初榨橄欖油加上檸檬、百里香,檸檬帶來酸甜香氣而檸檬皮上所富含的精油賦予佳餚清爽的口感及健康來源。加上百里香,氣味清爽甘甜含豐富鐵質,香味經長時間烹煮也不容易散失。
🍴料理運用:適合用於肉類與海鮮料理。
🍋檸檬
特級初榨橄欖油加上檸檬、檸檬含有維生素C而果皮中也含有檸檬烯,維生素C是健康來源。檸檬帶來酸甜香氣而檸檬皮上所富含的精油賦予佳餚清爽的口感。
🍴料理運用:適合用於肉類與海鮮料理。
🍊柑橘迷迭香
特級初榨橄欖油加上柑橘和迷迭香,迷迭香香氣特殊,微刺激又帶甘香,氣味雖濃郁,但用於料理後,香味變得柔和,是讓料理「三秒變西餐」的代表食材。
🍴料理運用:香烤雞腿、烤羊排以及煎牛排等於料理時加上柑橘迷迭香特初榨橄欖油,經過烹調入味,料理香氣大不同!
🌿義式香草
特級初榨橄欖油加上義式香料(百里香、 羅勒、 迷迭香)。迷迭香香氣特殊,微刺激又帶甘香,氣味偏濃郁。加上百里香,氣味清爽甘甜,長時間烹煮,香味也不容易散失。而羅勒氣味與台灣的九層塔相似,卻略帶甜味,氣味也較溫和。
🍴料理運用:用來醃漬羊、豬、雞排,並用於烤箱或火烤料理或是義大利麵。
🌶️蒜辣
特級初榨橄欖油加上大蒜和辣椒,濃郁大蒜風味又帶有辣椒的香味,愛吃辣的人千萬不能錯過。
🍴料理運用:中式熱炒、義大利麵醬料、燉飯、醃料,或是上菜前的淋綴都是非常適合。
🌶️🌶️辣椒
紅辣椒富含維他命C,獨特清新的辣椒香味,亦可取代紅油用於中式的料理,適合所有喜好辛辣的美食者,愛吃辣的人千萬不能錯過。
🍴料理運用:中式熱炒、醃料,或是上菜前的淋綴都是非常適合。
【商品資訊】
原 產 地 |澳洲
酸 價|僅0.3%以下
容 量|250ml
有 效 期 限|標示於包裝袋上(西元年/月/日)
保 存 方 法|請避免陽光直射,置於陰涼乾燥處,開封後請盡速食用
注 意 事 項|無需冷藏,如冷藏產生霧狀凝結為正常現象,並不影響品質,請安心食用
食品業者登錄字號|A-150779193-00000-9
投保產品責任險字號|130011AKP0001064
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